Probiotiki

Zdrava mikrobiota ali črevesna flora ni pomembna zgolj za urejeno prebavo in dobro delovanje prebavil, temveč vpliva tudi na črevesno odpornost (imunski sistem), ki predstavlja do 70 % celotnega imunskega odziva. V zadnjem času se tudi vse bolj proučuje povezanost med neurejeno mikrobioto in nastankom t.i. sodobnih bolezni, kot sta debelost in vrsta alergij. Probiotike najdemo v fermentiranih živilih, v večjih količinah tudi v prehranskih dodatkih.